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在烘焙过程中，食物可以在各个方向均匀加热，以保持食物周围的颜色一致 。 卖场双轮盘光波烤山芋机采用优质钢材，全不锈钢内胆，透明玻璃窗。宽电脑显示屏全自动温度控制，无级调速，高效节能，高产量烤红薯炉，可烘烤各种食物 。 卖场双轮盘光波烤山芋机全封闭和良好的保温性能可以大大缩短烘烤时间，同时提高质量-口味，*特的成品保温箱 。 无烟无噪音、节能环保(http://www.maoyihang.com/invest/l_197/)：卖场双轮盘光波烤山芋机不需要木炭或煤等。它是无烟和无噪音的。卖场双轮盘光波烤山芋机能自动发热，清洁卫生，无有毒气体排放。是一种理想的节能环保装置 。
卖场双轮盘光波烤山芋机调速器动作开关仅控制电机的运行或停止，不中断电源。卖场双轮盘光波烤山芋机机器运转时，调速速度应在20~80之间(烤红薯的*佳速度为50 ~ 70)。如果长时间不使用，必须关闭电源 。 卖场双轮盘光波烤山芋机内部的铁链需要定期清洗，以避免长时间烧焦 。 卖场双轮盘光波烤山芋机漏电保护器应每月按压一次。每年打开侧盖，给卖场双轮盘光波烤山芋机壁炉上的轴套添加高温润滑油 。
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